
Bonjour,
C’est avec plaisir que je vous présente le site : LE JARDIN DE MAX
Au travers de ces quelques lignes, je veux vous faire partager mon projet, ma passion, ma terre.
Pourquoi ce choix de développer une activité maraîchère ?
Depuis que j’ai eu un bout de terrain, jardiner a été pour moi une envie puis un réel plaisir.
Ma formation initiale de Cuisinier n’a rien à voir avec l’agriculture quoique... à bien y réfléchir…
C’est parce que j’aime cuisiner de bons produits, que je veux garantir ce que je donne à manger à mes convives et ma famille, que j’ai voulu assurer ma propre production et la faire partager.
Depuis mars 2016, et après de mûres réflexions, j'ai décidé de me lancer dans une activité maraîchère pour mon plaisir et aussi pour en donner à ceux qui achèteront mes légumes et mes fruits.
Une terre travaillée patiemment, de bons produits, pas de traitement chimique et surtout une cueillette à maturité pour des goûts retrouvés, seront mes garanties de qualité !
Je ne cherche pas à faire du légume calibré, mais du vrai légume, gorgé de soleil, avec le bon goût retrouvé.
Semer, planter, désherber, arroser, voir grandir, voir mûrir, cueillir, préparer vos commandes, sera un plaisir à partager.
Je vous propose mes produits, soit au marché de gros de Beauvallon certains jours et suivant ma production, soit directement sur place au Jardin de Max, route des Blaches, soit par vente au panier (par mail au plus tard la veille au soir pour une livraison le lendemain - Onglet "Commander").
Ce projet représente beaucoup de temps et d’investissement.
La viabilité de mon projet ne sera garantie qu’avec la fidélisation de mes client(e)s, alors je compte sur vous et sur le bouche-à-oreilles pour m’accompagner dans cette nouvelle aventure !
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Maraîchèrement vôtre.